Gümüşlerin kilosu 1 euro

1 / 15

Yılda 4 ay yakalanan gümüş balığı avı başladı. Sadece Avrupa’da tüketilen gümüş balıkları İznik gölünde adeta kaynıyor. 

2 / 15

Göl kıyısında sürüler halinde gezen minik gümüş balıklarını yakalamak için İznikli balıkçılar seferber oluyor. 

3 / 15

Balıkçılar, göl kıyısını ağlarla çevirip tonlarca gümüş balığını yarım saatte yakalıyor. 

4 / 15

Balıkçılar, daha sonra gelen balık tüccarlarına tonunu 2 bin liradan satıyor. 

5 / 15

Tüccarlar da kilosunu 1 eurodan İtalya, İspanya, Yunanistan başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediyor. 

6 / 15

Yakalaması kolay olan ve iyi gelir getiren gümüş balığı 4 ay boyunca İznik ve Orhangazili balıkçıların yüzünü güldürüyor. 

7 / 15

Türkiye’de pek bilinmeyen ve tüketilmeyen gümüş balığını işleyen Avrupa Birliği üyeleri ise kilosunu 14 eurodan satıyor. 

8 / 15

22 yıldır İznik gölünde balıkçılık yapan Tangül Balıkçılık’ın sahibi İsmail Tangül, sözlerine şöyle devam etti:

9 / 15

Gümüş balığını İznik gölünde nisan ve aralık arasında tutuyoruz. 

10 / 15

Bu balıklar kıyıda sürüler halinde yaşıyor. Avrupa ülkeleri tercih ediyor. Ülkemizde bu balık bilinmiyor. Avrupa ise küçüklerini alıyor. 

11 / 15

Fritözde kızartıp yiyorlar. Bu balığı dünyaya Yunanistan tanıttı. Avrupa işlemesini yapıyor ve kilosunu 14 eurodan satıyor. 

12 / 15

Gümüş balığı daha önceki yıllarda İznik gölünde günde 15 ton yakalanıyordu. Şimdi günde 5 ton yakalanabiliyor.

13 / 15

İhracatçı firma sahibi Ahmet Demir, şu açıklamalarda bulundu:

14 / 15

Bu balığı biz Avrupa ülkelerine 20 yıldır ihraç ediyoruz. Biz kilosunu 1 eurodan ihraç ediyoruz. 

15 / 15

Bu balık yılda 4 ay boyunca yakalanabiliyor. İznik gölünden günde 5 ton balık çıkıyor.