Üretim miktarlarında, 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran tahıllar ve öteki bitkisel ürünlerde (yem bitkileri hariç) %14,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde %7,7 oranında artış olurken; sebzelerde %0,5 oranında azalma oldu. Buna göre, üretim miktarları 2022 senesinde ortalama olarak tahıllar ve öteki bitkisel ürünlerde 70,2 milyon ton, sebzelerde 31,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 26,8 milyon ton olarak gerçekleşti.
Tahıl üretimi 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran arttı.
Tahıl ürünleri üretim miktarları 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran %21,3 oranında artarak ortalama 38,7 milyon ton olarak gerçekleşti.
Bundan önceki yıla göre, buğday üretimi %11,9 oranında artarak 19,8 milyon ton, mısır üretimi %25,9 oranında artarak 8,5 milyon ton, arpa üretimi %47,8 oranında artarak 8,5 milyon ton, çavdar üretimi %36,5 oranında artarak 273 bin ton, yulaf üretimi %32,2 oranında artarak 365 bin ton oldu.
Baklagiller grubunda, nohut %22,1 oranında artarak 580 bin ton, kuru fasulye %11,5 oranında azalarak 270 bin ton, kırmızı mercimek %75,4 oranında artarak 400 bin ton; yumru bitkilerden patates ise %2 oranında artarak 5,2 milyon ton üretildi.
Yağlı tohumlardan soya üretimi %14,8 oranında azalarak 155 bin ton, ayçiçeği üretimi %5,6 oranında artarak ortalama 2,6 milyon ton oldu.
Tütün üretimi %15 oranında artarak 82,3 bin ton, şeker pancarı üretimi ise %6,9 oranında artarak 19 milyon ton olarak gerçekleşti.
Sebze üretimi azaldı
Sebze üretimi 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran azaldı.
Sebze ürünleri üretim miktarı 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran %0,5 oranında azalarak ortalama 31,6 milyon ton olarak gerçekleşti.
Sebzeler grubunda üretim miktarlarına bakıldığında, hıyarda %2,6, havuçta %33,5, salçalık kapya biberde %2,5 oranında artış olurken; domateste %0,7, karpuzda %2,1, kuru soğanda %6 oranında azalma olduğu görüldü.
Meyve üretimi arttı
Meyve üretimi 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran arttı.
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarı 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran %7,7 oranında artarak ortalama 26,8 milyon ton olarak gerçekleşti.
Meyveler grubunda üretim miktarlarına bakıldığında, bundan önceki yıla nazaran elmada %7,2, üzümde %13,5, şeftali ve nektarin toplamında %13, erikte %4,9, çilekte %8,8 ve zeytinde %71,2 oranında artış olduğu görüldü. Ek olarak incir üretimi %9,4, muz üretimi %12,9 oranında arttı.
Turunçgil meyvelerinden mandalina üretimi %2,5 oranında artarken, portakal üretimi %24,1 ve limon üretimi %14,6 oranında azaldı. Sert kabuklu meyvelerden fındık üretimi %11,8, Antep fıstığı üretimi %100,5 oranında arttı.
Süs bitkileri üretimi 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran arttı.
Süs bitkileri üretim miktarı 2022 senesinde bundan önceki yıla nazaran %20,4 oranında arttı.
Süs bitkileri üretimi içinde kesme çiçeklerin %68,2, öteki süs bitkilerinin ise %31,8’lik bir paya haiz oluğu görüldü.
Bundan önceki yıla nazaran kesme çiçek üretimi %31,9, dış mekan süs bitkileri üretimi %3,6 oranında artarken, iç mekan süs bitkileri üretimi %17,5 azaldı.
